変革をもたらすエネルギー:Mitozzを発見

レストラン「タレント」で開催されたイベントにて、ミトコンドリアのイラストが描かれた縦長のMitozz の横に立つFMGのスタッフ。

Guests gathered at Talento Restaurant in Guadalajara on 11月 6, 2025, for Energy that Transforms, an immersive Mitozz event exploring the science of mitochondrial health, cellular energy, and longevity. Led by the Mitozz founding team, the evening blended education, conversation, and community around the idea that true vitality begins at the cellular level.

ダークチョコレート、エピカテキン、そして細胞エネルギー

エピカテキンが豊富なダークココアチョコレートの欠片。これは、マニ・アグラワル、ギジェルモ・セバロス、フランシスコ・ビジャレアルによって開発された、Mitozzミトコンドリア健康へのアプローチの根底にあるカカオ由来の化合物を示すものです。

チョコレートはその風味で親しまれていますが、カカオに関する研究は、それ以上の深遠な側面を明らかにしています。エピカテキンが、細胞のエネルギー産生と管理を支える役割について、どのように研究されてきたのかをご紹介します。

Apelin Receptor Signaling and Biased Agonism

(-)-epicatechin ミトコンドリアに関する査読済み研究をまとめた教科書の山

This paper identifies (-)-epicatechin as a biased ligand of the apelin receptor, supporting a receptor-mediated signaling mechanism that may help explain some of its vascular and metabolic effects.

eNOS Activation and Nitric Oxide Signaling Pathways

(-)-epicatechin ミトコンドリアに関する査読済み研究をまとめた教科書の山

This study found that (-)-epicatechin activates endothelial nitric oxide synthase and increases nitric oxide signaling in endothelial cells, helping define a plausible endothelial mechanism for vascular benefit.